BANGKALAN, Lingkarjatim.com- Banyak orang menderita penyakit kolesterol yang diakibatkan oleh makanan, kurangnya olahraga dan kebiasaan merokok. sehingga mengakibatkan penyakit stroke, penyakit jantung koroner, penyakit arteri Perifer dan darah tinggi.
Untuk menurunkan kolesterol bisa mulai menghentikan kebiasaan merokok, berolahraga dengan teratur, dan menjaga pola makan yang sehat.
Selain itu, untuk menurunkan kolesterol di sarankan untuk memperbanyak makanan yang kaya serat seperti buah-buahan dan sayuran. Sayuran disebut sebagai obat kolesterol alami karena rendah kalori.
Dilansir dari Kompas.com, sedikitnya terdapat 7 sayuran untuk menurunkan kolesterol dengan mengonsumsi sayuran atau makanan yang baik bagi penderita penyakit kolesterol tinggi, berikut nama nama sayurannya:
- Wortel
Wortel mengandung serat penyerapan kolesterol dari saluran pencernaan
Sehingga, kadar kolesterol dalam darah bisa diturunkan. Sejumlah studi telah membuktikan, wortel bisa menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh. - Kentang
Kentang dikenal sebagai sayuran pengganti nasi yang kaya akan serat larut. Serat larut bisa membantu menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh.
Untuk mendapatkan manfaat optimal dari serat larut yang dimiliki kentang, makanlah kentang bersama dengan kulitnya. - Lobak
Lobak merupakan sayuran yang masih satu keluarga dengan wortel. Dengan kandungan seratnya yang tinggi maka bisa terhindar dari penyakit kolesterol. - Kacang panjang
Kacang panjang merupakan sayuran penurun kolesterol yang kaya akan serat.
Sekitar 150 gram kacang panjang, mengandung 2,6 gram serat.
Selain itu, kacang panjang juga rendah lemak dan kalori. Itulah sebabnya, kacang panjang masuk ke dalam daftar sayuran penurun kolesterol. - Terong
Dalam sebuah penelitian pada hewan uji membuktikan, mengonsumsi jus terong terbukti menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida.
Satu cangkir terong seberat 94 gram mengandung serat sebanyak 2,4 gram.
Tidak heran kalau terong masuk ke dalam salah satu sayuran penurun kolesterol yang ampuh. - Bayam
Bayam merupakan sayuran yang berdaun hijau, bayam juga sangat baik untuk menurunkan kolesterol.
Tidak hanya lezat jika diolah menjadi masakan sayur bening, bayam juga kaya akan kandungan serat.
Setiap satu cangkir bayam mengandung enam gram serat yang siap menurunkan kadar kolesterol jahat di tubuh. - Kale
Kale merupakan sayuran penurun kolesterol yang mirip seperti bayam.
Sayuran hijau ini memiliki kemampuan untuk mengikat asam empedu dan membuat tubuh mengeluarkan kolesterol lebih banyak.
Untuk itu, kunci menghadapi ancaman kolesterol adalah hidup sehat melalui olahraga dan menjauhi makanan yang berlemak. (Muhidin)